Tradizioni Pasquali….

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tradizioni pasquali, da Milady!
Per chi è ancora in cerca della ricetta giusta e per chi vuole solo confrontare, per chi vuole un’ideuzza in più e per chi ha già le idee chiare, Milady vi regala, in un post unico, le ricette della tradizione pasquale e non solo…
Cliccando sul link, si aprirà direttamente la pagina della ricetta!
Auguri a tutti!!! Arcobaleno
la pastiera! con tutti i trucchi e i consigli!
OLYMPUS DIGITAL CAMERA         Seguono, a pari merito per la scampagnata di Pasquetta: il casatiello e il suo strettissimo parente,  il tortano….
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Un’idea per simpatici biscottini, ma con una frolla la cui ricetta ci viene nientedimeno che da…Ippolito Cavalcanti?
Ecco gli ovetti torroncini. naturalmente potete usare anche altre formine a soggetto pasquale.
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Questa versione della pastiera invece è molto meno conosciuta, in rete ultimamente ho visto anche versioni "nude", senza guscio di frolla.
Vi sto parlando della pastiera di tagliolini
                                
                                

La “pizza dolce o pizza di crema, è un’altra golosa torta della tradizione afragolese, con crema pasticciera e amarene e con aggiunta di crema al cacao.

                                

 Avendo avuto un passato come Regno di Napoli e delle Due Sicile, dalla tradizione Siciliana, ecco
                                                        
 
Ancora variazioni di pastiere, eccone tre, nella trilogia di pastiere. Voi quale preferite?
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Ancora un dolce adatto non solo per la merenda dei bambini, che potrete coinvolgere per riempire gli stampini, ma simpatiche  anche come mini regalino.
Ecco a voi… le  colombine soffici con una golosa crema all’arancia.
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Se vi avanza ricotta e pandispagna o un po’ di colomba, ecco un’idea carina… le "uova" confettate ai profumi pasquali.

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E i Taralli? dolci e frollosi, altri grandi protagonisti della tradizione pasquale afragolese, ormai come quasi tutti i dolci, si trovano tutto l’anno.
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E per finire in bellezza delle saporite tortine salate, da portarsi dietro per il pic nic di Pasquetta: tortine con pancetta e parmigiano e ciccioli!
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Non avete che l’imbarazzo della scelta…buon lavoro e buon divertimento!!! Sole